Випічка
Рулет із сирного тіста з яблуками
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вчіться та дізнавайтесь. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішуємо борошно з сіллю та цукром. Додаємо м'яке масло, розтираємо масу руками.
- 2
Крок 2
Додаємо творог і вимішуємо тісто. Накриваємо його плівкою та ставимо в холодильник на 1 годину.
- 3
Крок 3
Яблуко очищаємо і подрібнюємо, потім змішуємо з подрібненими фініками та горіхами. Додаємо цукор і корицю, перемішуємо.
- 4
Крок 4
Розкочуємо тісто у витягнутий пласт. Викладаємо начинку.
- 5
Крок 5
Формуємо рулет, перекладаємо його на протипіч, застелений папером для випічки. Змащуємо рулет жовтком і прикрашаємо горіхами. Випікаємо в духовці 30 хвилин при температурі 170 градусів.
- 6
Крок 6
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.