Рулет із сиру з куркою
Опис
Приготуємо рулет із сиру з куркою в домашніх умовах. Для начинки використаємо куряче фарш, змішаний з оливками, петрушкою та болгарським перцем. Основою рулета буде запечений із яйцями сир. Викладаємо на нього начинку, формуємо рулет і запікаємо його в духовці. Готове страву подають до столу в гарячому вигляді, хоча й холодною теж смачно! Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Перекручуємо куряче філе на фарш.
- 2
Крок 2
Оливки нарізаємо кружочками, перець — смужками, петрушку дрібно нарізаємо. Змішуємо все з фаршем.
- 3
Крок 3
Терті сир змішайте з яйцями.
- 4
Крок 4
Викладіть аркуш пергаментного паперу на протипіч, змастіть його оливковою олією. Рівним шаром викладіть сирно-яєчну начинку. Поставте запікати у духовку на 5 хвилин при температурі 180 градусів.
- 5
Крок 5
Викладаємо фарш на одну половину сирної маси. Накриваємо другою половиною, сформувавши рулет. Запікаємо ще 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Можна подавати.