Рулет із свинячого черевця
Опис
Рулет із свинячої черевної порожнини можна варити дві години в звичайній каструлі на плиті або запікати в духовці в фользі чи рукаві півтори години при 180 градусах. У будь-якому випадку рулет із свинячої черевної порожнини стане чудовою закускою, яка добре зберігається в холодильнику. Кількість часнику та спецій додавайте за смаком. Подавайте рулет із свинячої черевної порожнини з хреном і гірчицею. Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти.
- 2
Крок 2
Поріжте черевину, часник наріжте шматочками, викладіть на черевину, посипте желатином та спеціями.
- 3
Крок 3
Брюшину скотіть у щільний рулет і перев'яжіть шпагатом.
- 4
Крок 4
Заверніть рулет у рукав для запікання і щільно зав'яжіть краї.
- 5
Крок 5
Покладіть рулет у мультиварку і налийте гарячої води на 1/3. Тушкуйте в режимі «Тушіння» три години, один раз перевернувши рулет, щоб він був у воді.
- 6
Крок 6
Готовий рулет охолодіть.
- 7
Крок 7
Подайте до столу.