Випічка
Рулет із листкового тіста з сиром
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Такий рулет можна приготувати ввечері і потішитися ним на сніданок. Приготуйте до нього ароматний чай зі спеціями. Він буде чудово поєднуватися з сирним рулетом. Обов’язково спробуйте. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шарове тісто розкачайте в прямокутний пласт товщиною приблизно 3‑4 мм.
- 2
Крок 2
Рівномірно розподіліть по ньому тертий сир.
- 3
Крок 3
Посипте нарізаною зеленню.
- 4
Крок 4
Згорніть рулетом і підверніть краї, щоб начинка не витікала. Змажте рулет жовтком і посипте кунжутом. Зробіть кілька надрізів ножем. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 25‑30 хвилин.
- 5
Крок 5
Готовий рулет трохи остудіть, щоб сир не розтекся.