Рулет із омлету зі шпинатом та сиром

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Застелити протинь аркушами для випічки або пергаментним папером, змастити маслом. У мисці збити разом молоко та борошно. Додати яйця, гірчицю, 1 чайну ложку солі та чайну ложку перцю, збити вінчиком. Вилити суміш на протиню. Рівномірно викласти зверху шпинат рівним шаром. Випікати омлет від 10 до 12 хвилин. Зверху посипати сиром чеддер, випікати, доки сир не розплавиться, від 2 до 4 хвилин. Щільно згорнути омлет у рулет, нарізати на шматочки і відразу подавати. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція