Рулет з омлету з курячим фаршем
Опис
Поєднання виходить чудове, ніжний і ароматний омлет з курячим фаршем — дуже смачно! Такий рулет можна подавати на святковий стіл або на кожен день. Рулет можна нарізати тонкими скибочками, подати, наприклад, з картопляним пюре або свіжими овочами, маринадами, зеленню. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску вбийте три яйця і додайте сметану.
- 3
Крок 3
Твердий сир натріть на середній тертці та перекладіть сир у миску з яйцями. Додайте сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
Збийте всі інгредієнти вінчиком. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 5
Крок 5
Протвінь застеліть пергаментом, змастіть маслом, влийте яєчну суміш.
- 6
Крок 6
Випікайте омлет 15-20 хвилин.
- 7
Крок 7
У фарш додайте ложку сметани, сіль і перець за смаком, перемішайте.
- 8
Крок 8
Обсмажте омлет з курячим фаршем.
- 9
Крок 9
Скрутіть заготовку з омлету рулетом.
- 10
Крок 10
Оберніть рулет фольгою, запікайте 30–35 хвилин. Готовий рулет подавайте до столу.
- 11
Крок 11
Подавайте одразу або злегка охолодженою.