Рулет з лаваша в мікрохвильовці
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Рулет готується за лічені хвилини, що дуже важливо вранці, коли немає особливого часу на приготування складних страв. І добре виручає готовий вірменський лаваш, який можна начинити чим завгодно. Я використовую молочну ковбасу, варені яйця та солодкий червоний болгарський перець з майонезом. Майонез можна замінити на суміш сметани з гірчицею та соком лимона. Якщо не користуєтесь мікрохвильовкою, тоді лаваш можна розігріти на сухій сковорідці або в духовці. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вірменський тонкий лаваш змащуємо майонезом.
- 2
Крок 2
Дрібними кубиками нарізаємо ковбасу й болгарський перець, викладаємо смужками на лаваш.
- 3
Крок 3
Варені яйця нарізаємо дрібним кубиком і викладаємо останньою смужкою на край лаваша.
- 4
Крок 4
Сир натріть і розподіліть зверху.
- 5
Крок 5
Заверніть краї та щільно згорніть лаваш у рулет.
- 6
Крок 6
Рулет потрібно підігріти в мікрохвильовій печі при 800 Вт протягом 2 хвилин.
- 7
Крок 7
Готовий рулет розріжте на 2-4 частини і подавайте.