Рулет з лавашу з яйцом і сиром
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. З лавашу можна приготувати які завгодно страви — від рулетів до пирога й навіть лазаньї. Я зазвичай просто змішую різні інгредієнти, що є в холодильнику — це й овочі, і риба, і м'ясо, яйця й сир. Цього разу пропоную вам спробувати приготувати рулет з яйцом і сиром. Також для приготування рулета з лавашу з яйцом і сиром можете взяти улюблену консерву, якщо не хочете рулет із куркою. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курку дрібно наріжте.
- 3
Крок 3
Наріжте дрібно цибулю ріпчасту й обсмажте разом з цибулею до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Сир натріть на некрупній терці.
- 5
Крок 5
Коли курка охолоне, додайте до неї зелену цибулю, сире яйце. Ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6
Лаваш розрівняйте, намажте майонезом на смак. Рівномірно розкладіть начинку з курки та яйця.
- 7
Крок 7
Зверху посипте тертим сиром - залиште ще для посипання верху рулета.
- 8
Крок 8
Згорніть акуратно лаваш у рулет. Викладіть рулети у форму для випікання. Друге яйце збийте і ним змастіть рулети. Потім зверху посипте тертим сиром.
- 9
Крок 9
Отправте в духовку випікатися на 10 хвилин при 180 °C. По суті, усі інгредієнти готові, крім яйця всередині, тому випікаємо недовго.
- 10
Крок 10
Готові рулети з лавашу з яйцом і сиром наріжте на порційні рулетики та подавайте гарячими.