Рулет з лаваша з ягодами та сиром
Опис
У нашому варіанті використовуємо червону смородину — її приємна кислинка чудово гармонує з солодкістю творогу. Тонкий лаваш підсушимо, він буде хрустким. Вийде дуже смачно, просто й швидко. Обов’язково візьміть на замітку: впевнена, цей варіант дуже хороший не лише для сніданку, а й для перекусу. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. За бажанням можете додати ванільний цукор.
- 2
Крок 2
Творог перекладіть у миску і додайте сметани.
- 3
Крок 3
Червону смородину промийте, зірвіть гілочки, ягоди додайте до творогу.
- 4
Крок 4
Насипте цукрову пудру. За бажанням додайте ванільний цукор.
- 5
Крок 5
Добре перемішайте всі інгредієнти.
- 6
Крок 6
Розкладіть лаваш на робочій поверхні. По краю лаваша викладіть сирну начинку.
- 7
Крок 7
Згорніть лаваш рулетом і підсушіть на сухій сковороді з кожного боку по 1,5–2 хвилини.
- 8
Крок 8
Смачного вам!