Рулет з лаваша зі шинкою та сиром
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Цей варіант, як зробити рулет з лавашу з шинкою та сиром, ідеально підійде для випадків, коли на порозі раптово з’явилися гості, і потрібно швидко придумати для них закуски. Бажано дати рулетику настоятися в холодильнику хоча б пів години, однак за необхідності можна одразу подавати його до столу. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб лаваш не був сухим, а закуска вийшла пікантною, пропустіть через прес часник.
- 2
Крок 2
2. І з’єднайте його з оливковою олією. Добре перемішайте, за потреби додайте щепотку перцю та солі, наприклад.
- 3
Крок 3
3. Розкладіть на столі лаваш, змастіть його як слід часниковим маслом.
- 4
Крок 4
4. Далі додайте плавлений сир. Якщо його не виявилось під рукою, можна спробувати використати твердий.
- 5
Крок 5
5. Вимийте, висушіть і подрібніть кріп. За бажанням можна використовувати й будь-яку іншу зелень.
- 6
Крок 6
6. Посипте кропом зверху.
- 7
Крок 7
7. Наріжте тонко шинку.
- 8
Крок 8
8. Викладіть на лаваш, залишивши трохи вільного місця на краї.
- 9
Крок 9
9. Обережно згортайте лаваш, щоб він не тріснув, але при цьому був щільно загорнутий.
- 10
Крок 10
10. Якщо край прилягає не надто щільно, ще раз намажіть його сиром. Розріжте рулет з лавашу з шинкою та сиром у домашніх умовах на 2–3 частини, загорніть у харчову плівку й поставте в холодильник.
- 11
Крок 11
11. Після цього гострим ножем наріжте порційними шматочками й викладіть на тарілку для подачі. Вниз можна покласти листя салату.
- 12
Крок 12
12. Ось і весь рецепт, як зробити рулет з лаваша з шинкою та сиром. Дуже смачно, швидко і дуже святково.