Рулет з лавашу з шинкою та плавленим сиром
Опис
Закуска готується швидко і просто. Мабуть, немає нічого простішого, ніж загорнути в лаваш відповідну начинку. Для цікавішого смаку шинку та плавлений сир доповнив ще корейською морквою, огірочком і зеленню. Ледве дочекалися, доки він настоявся — і одразу з'їли весь. Довго зберігати такий лаваш не вийде, адже корейська морква, огірочок і плавлений сир дають сік, від якого лаваш розмокає. Краще приготувати порційно на всіх і одразу його з'їсти.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Мию зелень і витираю паперовим рушником, нарізаю дрібно, потім мию огірок і нарізаю його невеликими шматочками. Цибулину очищаю від лушпини й нарізаю тонкими півкільцями.
- 2
Крок 2
2. Додаю до підготовлених продуктів корейську моркву і перемішую.
- 3
Крок 3
3. Плавлений сир у мене ковбасний, перекладаю його в морозильник на 15 хвилин, потім подрібнюю його на великій терці. Шинку нарізаю маленькими шматочками.
- 4
Крок 4
4. На стіл викладаю харчову плівку, розкладаю лаваш і змащую його майонезом, потім посипаю плавленим сиром.
- 5
Крок 5
5. Поверх лаваша кладу ще один лаваш, змащую його майонезом і розкладаю шинку.
- 6
Крок 6
6. Третім лавашем накриваю шинку і змащую його майонезом, розкладаю овочеву суміш.
- 7
Крок 7
7. Щільно і дуже акуратно згортаю рулет разом із харчовою плівкою, потім ставлю його на 1 годину в холодильник.
- 8
Крок 8
8. Через 60 хвилин дістаю рулет, знімаю плівку й нарізаю його порційно.