Рулет з лавашу з ветчиною та огірком
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Лаваш чудово поєднується з будь-якою начинкою — від картоплі й до червоної риби. Один із секретів — це вершковий сир, він застосовується практично завжди. Саме він просочує лаваш, не дає йому ламатися й надає ніжності всій закусці. Також для приготування рулету з лавашу зі шинкою та огірками ви можете брати не лише свіжі огірки, а й солені — хрусткі й тверді, вони чудово доповнять шинку. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Щоб рулети вийшли тонкими й рівними, головне — нарізати начинку дуже тонко. Огірки й шинка мають бути ледь не напівпрозорими, а часник — дрібно нарізаним.
- 3
Крок 3
Намажте лаваш рівномірно вершковим сиром.
- 4
Крок 4
Викладіть шинку та огірки довільно, але лише в один шар.
- 5
Крок 5
Посипте зеленню, часник рівномірно розкладіть і, за бажанням, додайте спецій. Акуратно загорніть, обгорніть рулети харчовою плівкою або фольгою і поставте в холодильник на годинку або дві — для пропитування.
- 6
Крок 6
Перед подачею готовий рулет з лавашу з шинкою та огірками наріжте на порційні шматочки.