**Рулет з лавашу з оселедцем** 🐟✨
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Для того, щоб приготувати рулет з лавашу з оселедцем, потрібно розібрати оселедця на філе, видалити кісточки. Намазкою слугуватимуть плавлений сир і картопля. На останній краще всього викладати оселедця, оскільки ці продукти поєднуються ідеально. Сир слугує гарним склеюючим елементом. Для того, щоб можна було легко нарізати рулет – його слід потримати деякий час у холодильнику. Успішного приготування! Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Витягніть із оселедця філе, видаліть усі кісточки. Наріжте оселедця тонкими видовженими шматочками.
- 2
Крок 2
Попередньо очищену картоплю зваріть у трохи підсоленій воді, розім’яйте в пюре, додайте дрібно нарізаний кріп і перемішайте.
- 3
Крок 3
Мелко наріжте цибулю. Лист лавашу намастіть плавленим сиром кімнатної температури та покрийте подрібненою цибуллю.
- 4
Крок 4
Другий аркуш лавашу кладіть поверх першого і на дві третини намажте картопляним пюре. Решту частини намажте плавленим сиром – це послужить гарним скріпленням на фінальному етапі.
- 5
Крок 5
На картоплі рівномірно розподіліть оселедець.
- 6
Крок 6
Обережно, повільно згорніть рулет. Загортіть його харчовою плівкою та охолодіть у холодильнику протягом двох годин. Перед подачею наріжте шматочками.