Рулет з лавашу з рибою
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Це не лише чудове рішення для закуски, а й справжній кулінарний шедевр, який стане прикрасою будь-якого застілля! Ідеальне поєднання ніжного кисломолочного сиру, ароматної зелені та свіжого огірка в поєднанні з делікатесною червоною рибою створює гармонійний смак. Майонез робить текстуру рулету ще більш насиченою та соковитою, підкреслюючи всі аромати інгредієнтів. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування рулету з лавашу з рибою. Зелень, салат і свіжий огірок вимийте та обсуште.
- 2
Крок 2
У миску викладіть сирковий сир, майонез і дрібно нарізану зелень, поперчіть за смаком і перемішайте. Якщо риба не дуже солона, масу можна трохи підсолити.
- 3
Крок 3
Розгорніть тонкий лаваш і вирівняйте один край. Змастіть усю поверхню підготовленою сирною масою.
- 4
Крок 4
Розкладіть по поверхні листовий салат, у мене рукола.
- 5
Крок 5
Червону рибу, у мене нерка, наріжте тонкими смужками й розкладіть по листочках салату.
- 6
Крок 6
У свіжого огірка відріжте хвостики, натріть його на терці для корейської моркви та відіжміть зайвий сік. Розкладіть огірок по лавашу поверх риби.
- 7
Крок 7
Скрутіть лаваш у щільний рулет. Загорніть його в плівку або в фольгу і поставте в холодильник на 30 хвилин. Після цього наріжте рулет з рибою на шматки і подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Рулет з лаваша з рибою готовий.