Рулет з лавашу з морквою
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Ця страва готується, як кажуть, «з того, що було») У мене раптом опинилася редиска, бринза, трохи капусти та моя улюблена морква. Виходить така здорова й корисна овочева шаурма) Для приготування рулету з лавашу з морквою головне, щоб лаваш був хороший, справжній, а не якісь його дріжджеві магазинні підробки. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте овочі. Моркву наріжте тонкою соломкою.
- 2
Крок 2
Бринзу довільно подрібніть на середні шматочки.
- 3
Крок 3
Лаваш змажте оливковою олією, щоб рулет не був дуже сухим. Я зазвичай додаю до всього мелений запашний перець і чилі.
- 4
Крок 4
Ріжемо капусту.
- 5
Крок 5
Нарізаємо дрібно редиску, подрібнюємо зелень. Викладаємо все це на лаваш разом із сиром. Обережно загортаємо. Готово! Насолоджуємося рулетом із лаваша з морквою. )