Рулет із лавашем із маком (лінивий штрудель)
Опис
Домашнє випікання до чаю. Дуже люблю «ліниві» рецепти. Найчастіше на смак такі страви нічим не поступаються оригінальним версіям. Тому раджу спробувати. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З'єднайте мед і мак.
- 2
Крок 2
2. Залийте родзинки теплою водою, щоб вони розійшлися. Помийте їх і підсуште. Додайте до маку.
- 3
Крок 3
3. Натріть цедру з половини лимона та додайте її в миску з начинкою. Туди ж влийте вершки. Варіть на середньому вогні 10 хвилин, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
4. Коли начинка охолоне, нанесіть її на лаваш (кладіть одразу 2 шари лаваша, щоб він не промокав).
- 5
Крок 5
5. Згорніть лаваш щільно в рулет. Змастіть його та протиню рослинною олією. Випікайте при температурі 200 градусів близько 15 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Наріжте на порційні шматочки, коли рулет охолоне. Ось і все :)