Рулет з лаваша з майонезом
Опис
Подійде і до свята, і на кожен день. У цьому випадку як начинку я використовую відварну курочку, гриби та сир. Але за бажанням закуска може бути овочевою, наприклад. Це швидко, просто і дуже смачно. Тож дивіться, можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно підготувати всі інгредієнти начинки, відварити або обсмажити курочку та гриби з цибулею. Часник очистити, пропустити через прес і з’єднати з майонезом. Усе як слід перемішати. Можна в соус додати щіпку солі, перцю або інші спеції за смаком.
- 2
Крок 2
2. Аркуш лаваша змастити приготовленим соусом. Також за бажанням можна додати трохи томатного соусу або кетчупу, наприклад.
- 3
Крок 3
3. Філе, нарізане дрібними кубиками, розподілити зверху. Класичний рецепт рулету з лавашу з майонезом розрахований на всю довжину одного аркуша, однак за бажанням лаваш можна розрізати навпіл, приготувавши таким чином два рулетики.
- 4
Крок 4
4. Присипати все тертим сиром (плавленим або твердим — це на бажання). Також можна додати свіжі або мариновані овочі для пікантності.
- 5
Крок 5
5. Зверху накрити другим листом, попередньо його теж змастивши майонезом. Додати смажені грибочки. Можна трохи поперчити за смаком або додати ароматні трави. Щільно притиснути й згорнути рулет. Щоб він добре тримав форму, його можна загорнути в харчову фольгу й поставити в холодильник на пару годин.
- 6
Крок 6
6. Коли рулет із лавашу з майонезом у домашніх умовах готовий, обережно розгорніть фольгу й наріжте його порційними шматочками.