Рулет із лаваша з курячою грудкою
Опис
Куряча грудка чудово поєднується не лише з лавашем, а й з іншими продуктами. Ви можете сміливо додавати грибочки, бекон, помідори або інші продукти замість зазначених. Щоб приготувати такий рулет, потрібно мати курячу грудку (вистачить і половинки, якщо вона велика), м’який свіжий лаваш (щоб він не поламався) і намазку. Намазкою може бути майонез, кетчуп, плавлений сир або інший соус. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Курячу грудку відваріть до готовності.
- 2
Крок 2
Розкладіть лаваш і розділіть лаваш навпіл.
- 3
Крок 3
Дрібно порубайте кріп, огірочки поріжте дрібними кубиками або можете натерти на великій тертці.
- 4
Крок 4
Відварену курячу грудку дрібно наріжте. Цибулю наріжте кубиками або півкільцями, моркву натріть на великій тертці. Обсмажте овочі разом або окремо до рум’яного кольору.
- 5
Крок 5
Візьміть перший лист лаваша, рівномірно змастіть його плавленим сиром, посипте кропом і огірками.
- 6
Крок 6
Накрийте перший шар другим листом лаваша, змастіть його майонезом і рівномірно розподіліть курку з овочами. Згорніть лаваш у рулет.
- 7
Крок 7
Найкраще дати рулету постояти в холодильнику пів години або годину, щоб він добре просочився майонезом. Але його можна подати й одразу, порізавши на порційні шматочки. Рулет з лаваша з курячою грудкою готовий.