Рулет з лавашу з консервованою рибою
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Зараз такі рулети стали дуже популярними, і це не дивно, адже готуються вони за лічені хвилини, а продукти для цих рулетів коштують копійки. Радує також і різноманіття варіантів начинки в них, і сьогодні я поділюся з вами одним з найпростіших і легких і розповім, Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку ставимо варитися яйця, а тим часом відкриваємо консервовану рибу й зливаємо з неї рідину. Перекладаємо рибу на тарілку й розминуємо її за допомогою виделки до більш-менш однорідного стану.
- 2
Крок 2
Коли яйця будуть готові, охолоджуємо їх і подрібнюємо. Можна нарізати яйця ножем, а можна просто натерти на великій терці, як вам зручніше.
- 3
Крок 3
Тремо сир на великій терці.
- 4
Крок 4
Далі дрібно нарізуємо кріп і змішуємо його з майонезом в окремій мисці.
- 5
Крок 5
Тепер ми беремо один лаваш і викладаємо його на рівну поверхню, змащуємо лаваш рівномерно 1/3 частиною майонезу з зеленню.
- 6
Крок 6
Поверх майонезу викладаємо рибну консерву, розподіляємо її по всьому лавашу.
- 7
Крок 7
Потім ми беремо другий лаваш і кладемо його акуратно на перший, його також змащуємо половиною від усього залишеного майонезу та посипаємо подрібненими яйцями.
- 8
Крок 8
На цей шар викладаємо третій лаваш, знову змащуємо його залишками майонезу і посипаємо тертим сиром.
- 9
Крок 9
Тепер нам залишається лише згорнути всю цю конструкцію рулетом і поставити в холодильник на 3-4 години мінімум. Коли будете згортати рулет, його слід трохи притискати, щоб він вийшов щільним — так його буде простіше різати.
- 10
Крок 10
Я зазвичай залишаю рулет у холодильнику на цілу ніч, а вранці нарізаю його на скибочки, викладаю на тарілку й подаю закуску до столу. Смачного всім!