Рулет з лавашу з авокадо
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Кому як, а мені авокадо дуже подобається: одразу змінює весь настрій будь-якої страви! Тож обов’язково спробуйте поєднання авокадо з лавашем. Авокадо можна перетерти й намазувати на лаваш, як паштет, або зробити як я: використовувати шматочки авокадо, курки та овочів як начинку до рулету. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курку подрібнимо і обсмажимо на рослинній олії зі спеціями. Можна обсмажити в паніровці — буде смачно.
- 2
Крок 2
2. Лаваш розрізаємо на частини за кількістю майбутніх їдоків. Змащуємо кожну частину обраним соусом, викладаємо нашинковану моркву та капусту. Далі — помідори, шматочки авокадо та огірка. Зверху — курка з залишками олії зі сковороди.
- 3
Крок 3
3. Згортаємо тугим рулетом і подаємо! Хто любить гарячі закуски, може випекти 10–15 хвилин рулети в духовці або три хвилини — у мікрохвильовці.