Рулет із курячих стеген
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я дуже часто готую такий рулет із курячих стеген вдома — спочатку готувала лише на свята, а потім рідні почали вимагати ще й ще — ось так і призвичаїлися. Адже рідних треба балувати, правда ж? Тож обов’язково спробуйте й ви цей простий рецепт рулету з курячих стеген, тим більше, що це легко й недорого. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Стегна розморозимо, промоємо та обсушимо. Зробимо поздовжній розріз, акуратно виріжемо кістки.
- 2
Крок 2
2. Робимо це з кожною стегновою частиною.
- 3
Крок 3
3. Розкриваємо серединку, трохи відбиваємо молоточком. Можна посипати сіллю та спеціями.
- 4
Крок 4
4. Тим часом на сковороді розігріваємо рослинну олію, смажимо яйця разом з цибулею-пореєм.
- 5
Крок 5
5. Начинку також потрібно посолити та поперчити. Коли такий собі омлет буде готовий, — ділимо його на три частини, викладаємо начинку на окорочок.
- 6
Крок 6
6. Згортаємо в рулет, закріплюємо мотузкою. Сам рулет можна змастити майонезом.
- 7
Крок 7
7. Запікаємо 40 хвилин при 200 градусах у духовці. Насолоджуємося! :)