Рулет з крабових палочок, огірка та лавашу
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Дуже люблю поєднання крабових паличок і свіжого огірка, додаю ще й плавлений сир — він скріплює начинку, так зручніше їсти. Такі рулети роблю регулярно і без приводу, вони чудово підходять і до чаю, і до обіду чи вечері. Краще відправити рулет на пару годин у холодильник, інколи в мене виходить навіть залишити їх на всю ніч. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Крабові палички на короткий час кладу до морозилки, а потім подрібнюю на великій терці.
- 2
Крок 2
2. Яйця відварюю та очищаю, плавлений сир очищаю, подрібнюю все на великій тертці. Огірок мию, очищаю від шкірки та натираю на тертці, змішую всі інгредієнти.
- 3
Крок 3
3. Обидва лаваші змащую майонезом, потім викладаю начинку та розподіляю її по всій поверхні.
- 4
Крок 4
4. Обережно та щільно загортаю лаваші, обгортаю харчовою плівкою і ставлю на 2–3 години (а краще на цілу ніч) у холодильник.
- 5
Крок 5
5. Для подачі гострим ножем акуратно нарізаю лаваш на невеликі шматочки.