Рулет з кабачків з шинкою та сиром
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Кабачки використовуємо молоденькі, ніжні. Шинка підійде будь-яка, куряча або м'ясна. Сир візьмемо твердий, з вершковим смаком. При подачі рулет можна нарізати порційними шматочками та прикрасити гілочками зелені. Смачно, просто і швидко
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте все за списком. Духовку розігрійте до 180 градусів.
- 2
Крок 2
Кабачок натріть на середній терці, перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте до кабачків два курячі яйця, сіль і перець, пшеничне борошно.
- 4
Крок 4
Усе добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Шинку наріжте невеликими шматочками. Твердий сир натріть на середній тертці.
- 6
Крок 6
Викладіть приготовану суміш на протівень, встелений пергаментом. Розрівняйте тісто й випікайте 15 хвилин за температури 180 градусів. Обережно дістаньте готову основу.
- 7
Крок 7
Намажте основу вершковим сиром, викладіть шинку й твердий сир.
- 8
Крок 8
Згорніть усе рулетом, розріжте навпіл і дайте постояти годинку. Після цього подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Готово. Подавайте з зеленню.