Рулет із індичкою з горіхами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Це чудовий варіант як для обіду чи вечері, так і для святкового столу. Начинка з меду, майонезу та гірчиці, доповнена горіхами, — це дивовижно вдале поєднання. М'ясо виходить дуже смачним, ароматним і соковитим. Обов'язково спробуйте повторити цей рецепт удома. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Філе індички вимийте, акуратно розріжте, але не до кінця, розгорніть. Викладіть під харчову плівку та легенько відбийте молоточком.
- 2
Крок 2
2. Посолити за смаком. У мисочці з'єднати майонез, мед, гірчицю.
- 3
Крок 3
3. Отриманим соусом змастіть філе (частину залиште), додайте часник. Потім подрібніть горіхи і посипте філе (1/3 частину залиште).
- 4
Крок 4
4. Акуратно згорніть філе у щільний рулет. Верх змастіть рештою соусу і посипте горішками. Викладіть у жароміцну форму, змащену маслом.
- 5
Крок 5
5. Накрийте форму фольгою, поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте приблизно 25 хвилин, потім зніміть фольгу та доведіть рулет до повної готовності. Перед подачею накрийте форму фольгою та залиште індичку «відпочити» на 15–20 хвилин.