Рулет з індичини з беконом і фісташками
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Хотілося б поділитися з вами цікавою ідеєю. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте філе індички, обсушіть і пропустіть через м’ясорубку. У фарш додайте сіль за смаком і вбийте яйце.
- 2
Крок 2
2. Далі пропустіть через м'ясорубку скибочки хліба, попередньо замочені на кілька хвилин у молоку або воді. Паралельно можна увімкнути духовку, щоб вона розігрівалася до 200 градусів.
- 3
Крок 3
3. Натріть на тертці сир і додайте до фаршу разом з очищеними горішками. Усе ретельно перемішайте. Додайте спеції за смаком.
- 4
Крок 4
4. Прямокутну жаростійку форму застеліть беконом. Викладіть фарш і притисніть, щоб рулет добре тримав форму.
- 5
Крок 5
5. Щільно загорніть краї бекону й поставте в духовку. Запікайте 35–40 хвилин. Перед подачею охолодіть. До речі, такий рулет добре подавати і в гарячому, і в холодному вигляді.