Рулет із індички

Опис

Рецепт не забере багато часу. 1. Відварити 2 пакетики рису у киплячій підсоленій воді (10 хв). Злити рідину з консервованого перцю, нарізати приблизно 50 г і змішати з сиром та 100 г відвареного рису. 2. Промити тонкі стейки індички, підсушити, посипати кожен сіллю та перцем, покласти на кожен шматочок індички по порції сирної маси. 3. Згорнути шніцелі в рулети, закріпити зубочистками. Покласти рулети в сковороду з гарячим маслом, залити бульйоном і варити близько 15–20 хвилин. 4. Нарізати решту перцю, смажити в сковороді, додати за смаком приправи. Змішати з рештою відвареного рису. 5. Нарізати готовий рулет на шматочки, подавати з рисом, перцем і соусом. Подавати гарячим.

Інструкція