Рулет із філе індички в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Задумалися про те, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все підготуйте все для омлету, який знадобиться для приготування наших рулетиків. Розбийте яйця в миску, додайте майонез. Нарубіть вимиту зелень ножем, додайте до яєць. Часник очистіть від шкірки та вичавте через прес у миску. Перемішайте, посольте, поперчіть.
- 2
Крок 2
Розігрійте сковороду, налийте на неї трохи олії. Випікайте три однакових омлетних млинці до готовності.
- 3
Крок 3
Грудку індичку вимийте, обсушіть, позбудьтеся кісточок, а шкіру залиште. Покладіть м'ясо шкірою вниз на рукав для запікання. Зверху покладіть блинчик із яєць і майонезу.
- 4
Крок 4
Заверніть рулетики, перев'яжіть їх міцною ниткою (бажано кулінарною).
- 5
Крок 5
Готові напівфабрикати викладіть на протиню і випікайте в духовці при температурі 170 градусів протягом 50 хвилин. Подавайте рулетики з зеленню та будь-яким гарніром на вибір.