Рулет із дріжджового тіста
Опис
Домашнє випікання до чаю. Такий рулет із дріжджового тіста в домашніх умовах можна приготувати за 1,5 години, а якщо буде готове тісто — ще швидше. Начинка може бути найрізноманітнішою: джем, фрукти, згущене молоко, яблука тощо. До чаю чи будь-якого напою такий десерт стане чудовим варіантом. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для такого рулета потрібно зробити дріжджове тісто. Дріжджі розведіть у теплому молоці, додайте яйце, цукор і борошно.
- 2
Крок 2
2. Ставимо у тепле місце і чекаємо, поки підійде. Якщо немає часу на приготування тіста, то візьміть уже готове. Нам потрібно близько кілограма тіста.
- 3
Крок 3
3. Розгортаємо тісто, після чого обрізаємо його по краях, роблячи форму прямокутника.
- 4
Крок 4
4. Нарізаємо яблука, попередньо видаливши шкірку та серцевину. Нарізати їх слід кубиками. Викладаємо посередині та посипаємо корицею.
- 5
Крок 5
5. Закручуємо в рулет і відправляємо в духовку на півгодини. Температура духовки має бути близько 180 градусів.
- 6
Крок 6
6. Коли рулет почне набувати золотистої скоринки, виймаємо його, змащуємо яйцем і даємо охолонути.
- 7
Крок 7
7. Нарізаємо рулет і подаємо до чаю.