
Гарячі страви
Рулет із бекону
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування рулета з бекону Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Залийте суміш шавлії та цибулі окропом (250 мл) і трохи охолодіть. Також заздалегідь увімкніть духовку на 200 °С.
- 2
Крок 2

Змастіть поверхні форми олією і викладіть смужки бекону так, щоб вони виходили за краї форми.
- 3
Крок 3

У мисці змішайте фарш яловичини та свинини, суміш шавлії з цибулею, хрен. Добре перемішайте.
- 4
Крок 4

Наповніть форму фаршем.
- 5
Крок 5

Покрийте фарш звисаючими кінчиками. І відправляємо в духовку на 40-45 хвилин.
- 6
Крок 6

Рулет має приготуватися до хрумкої скоринки.
- 7
Крок 7

Потім можна трохи обсмажити рулет на сковороді або на грилі.
- 8
Крок 8

Охолодити. Розділити на порції та подати з клюквяним сиропом.