Рулет голландський
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей простий рецепт голландського рулета хороший тим, що його можна швидко приготувати, маючи в холодильнику всі необхідні інгредієнти. Така закуска стане чудовим варіантом не лише для сніданку, а й для пікніка на природі, наприклад. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. За приблизно годину до початку приготування рулета потрібно витягнути тісто та залишити розморожуватися. Якщо потрібно швидко приготувати закуску, можна скористатися мікрохвильовкою та режимом «Розморожування». Усі інші інгредієнти потрібно нарізати невеликими кубиками, а вимиту зелень обсушити та дрібно нарізати.
- 2
Крок 2
2. Тісто потрібно розкачати за розміром протиня. Змастити його гірчицею. За бажанням у рецепт приготування рулету голландського гірчицю можна використовувати в мінімальних кількостях, але додати її обов'язково потрібно.
- 3
Крок 3
3. Сир можна натерти на тертці або нарізати кубиками. Викласти тонким шаром сир, а зверху — шинку.
- 4
Крок 4
4. Потім огірок і свіжу зелень. Начинки можна покласти більше, але чим товстіший рулет, тим довше він буде випікатися. Краще розділити тісто і зробити кілька невеликих порцій.
- 5
Крок 5
5. Щільно згорнути рулет, щоб тісто добре прилягало до начинки.
- 6
Крок 6
6. Закрити краї, щоб начинка не випала. Викласти на протерт, вистелений пергаментом для випічки.
- 7
Крок 7
7. Збити виделок вилкою та змастити ним верх і боки. Відправити випікатися рулет голландський в домашніх умовах мінімум на 40 хвилин. Коли він готовий, вийняти його з духовки та залишити приблизно на 15-20 хвилин, щоб рулет охолонув. Потім можна нарізати невеликими шматочками та подавати до столу.