Бісквітний рулет з варенням
Опис
Не дарма ж ми влітку та восени займалися заготовками, тепер настав час їх використати, і сьогодні я розповім вам, як зробити бісквітний рулет із варенням. Готується він дуже швидко та легко і не вимагає великої кількості продуктів, а для такого рулета краще взяти густе варення з шматочками фруктів, наприклад, яблучне або полуничне. Отже, дістаємо з полиць улюблену прикрасу і приступаємо до приготування бісквітного рулета з варенням удома. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо до них цукор і ретельно збиваємо до однорідного стану, потім додаємо сметану.
- 2
Крок 2
Змішайте все і трохи збийте.
- 3
Крок 3
Окремо змішуємо борошно і розпушувач, пересипаємо цю суміш у миску з тістом.
- 4
Крок 4
Ще раз добре все перемішуємо, у нас має вийти рідке тісто без шматочків.
- 5
Крок 5
Тепер застеляємо протиню пекарським папером (або силіконовим килимком) і переливаємо на неї приготоване тісто, рівномірно розподіляємо його по всьому периметру.
- 6
Крок 6
Ставимо протинь у розігріту духовку та випікаємо 15 хвилин при 170-180 градусах.
- 7
Крок 7
Як тільки корж зверху набуде золотистого відтінку, виймаємо його з духовки, обережно відділяємо від пергаментного паперу і швиденько змащуємо корж улюбленим варенням.
- 8
Крок 8
Згортаємо корж рулетом і даємо йому кілька хвилин постояти та пропитатися.
- 9
Крок 9
Готовий рулет можна посипати цукровою пудрою або полити розтопленим шоколадом. Всім смачного!