Рублені курячі котлети з сиром
Опис
Скориставшись цим рецептом, ви приготуєте чудову обідню страву для всієї родини — рублені курячі котлети з сиром. Смачна, ніжна та цілком оригінальна страва. Як гарнір до неї добре підійдуть макарони, рис або картопляне пюре. Отже, розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйце збиваємо за допомогою виделки або вінчиком.
- 2
Крок 2
2. Сир натерти на тертці.
- 3
Крок 3
3. Дрібно нарізаємо зелений цибулю.
- 4
Крок 4
4. У мисці збиваємо яйце з сиром, зеленою цибулею та майонезом. Додаємо борошно, сіль і перець. Можна також додати інші спеції, наприклад, приправу для курки. Добре перемішуємо всі інгредієнти до отримання однорідної маси.
- 5
Крок 5
5. Куряче філе ретельно промиваємо, потім нарізаємо на дрібні шматочки.
- 6
Крок 6
6. Викладаємо подрібнене куряче філе в яєчну суміш і ретельно перемішуємо все вмістиме миски. Потім відправляємо в холодильник на кілька годин.
- 7
Крок 7
7. Коли курка пропитається сумішшю яєць і сиру, розігріваємо на сковороді рослинну олію і ложкою або черпаком викладаємо вміст миски у вигляді млинців. Смажимо котлети з обох боків до готовності.
- 8
Крок 8
8. Курячі котлети з сиром готові!