Гарячі страви
Рублені курячі котлети
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Якщо у вас зовсім немає часу на приготування вечері, на допомогу прийде простий рецепт смачних і ніжних котлет із курячого філе, які виходять ще й дуже соковитими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе нарізати на дрібні шматочки.
- 2
Крок 2
До філе додати дрібно нарізаний цибулю, сіль, яйця, борошно (крохмаль)
- 3
Крок 3
Додати 2 ст. л. вершкового масла (майонезу) і перемішати.
- 4
Крок 4
За допомогою столової ложки викласти готовий фарш на гарячу сковороду з маслом. Обсмажити одну сторону до золотистої скоринки.
- 5
Крок 5
Перевернути і смажити з іншого боку до готовності.
- 6
Крок 6
До рублених курячих котлет підійде будь-який гарнір. Такі ніжні котлетки гарно поєднуються з будь-якими макаронними виробами, гречкою або рисом. Можна доповнити такі котлетки салатом або просто подати з зеленню.