Рубленые котлеты в аэрогриле
Опис
Рубленые котлеты в аэрогриле получаются с аппетитной румяной корочкой снаружи и очень нежные и сочные внутри. Такое блюдо принесёт разнообразие в ваше меню и порадует своим вкусом родных и близких. Подавать котлеты по этому рецепту можно с любым гарниром или самостоятельно со свежими овощами и различными соусами, а можно просто на ломтике свежего хлеба как закуску. Здоровый обед или ужин для всей семьи
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. У меня филе грудки и филе бедра, чтобы котлеты получились ещё сочнее. Специи и количество соли берите на свой вкус.
- 2
Крок 2
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте на очень маленькие кубики, выложите в миску.
- 3
Крок 3
Добавьте мелко нарезанный или тёртый на крупной тёрке лук, давленный чеснок, яйцо, сметану, соль и специи по вкусу.
- 4
Крок 4
Перемешайте.
- 5
Крок 5
Добавьте муку.
- 6
Крок 6
Перемешайте всё ещё раз. Получившаяся масса должна быть густой и вязкой. Если необходимо, добавьте ещё 1 столовую ложку муки. Мне в общей сложности для получения куриной массы нужной густоты потребовались только 2 полных столовых ложки муки.
- 7
Крок 7
Чашу аэрогриля застелите пергаментом. У меня специальная силиконовая форма. Слегка смажьте маслом. Выкладывайте примерно по 1,5 столовых ложки куриной массы в виде круглых котлет. В чашу аэрогриля у меня поместились 4 рубленых котлеты, поэтому я готовила котлеты в аэрогриле в несколько заходов. Отправьте чашу с котлетами в аэрогриль.
- 8
Крок 8
Включите аэрогриль на 180 градусов и готовьте 12-15 минут.
- 9
Крок 9
Затем аккуратно переверните.
- 10
Крок 10
И продолжите запекать ещё 8-10 минут.
- 11
Крок 11
Рубленые котлеты в аэрогриле готовы. У меня получилось 12 шт.
- 12
Крок 12
Аппетитные, нежные рубленые куриные котлеты, приготовленные в аэрогриле, к столу подаём горячими, дополнив гарниром на ваш выбор. Просто и вкусно, попробуйте!