Троянди з картоплі з беконом
Опис
Рецепт не займе багато часу. Звичайна картопля на гарнір — це так просто і так буденно, а на святковий стіл завжди хочеться подати не лише смачну, а й красиву страву. Пропоную приготувати смачні та красиві картопляні троянди. Готуються вони просто, найскладніше в процесі — тонко нарізати картоплю. Ваші гості будуть у захваті від смаку та зовнішнього вигляду страви :)
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось з цих інгредієнтів ми й приготуємо трояндочки. У процесі приготування я додала ще сир. Приправа в мене універсальна, але ви можете використати будь-яку.
- 2
Крок 2
2. Найголовніше — тонко нарізати картоплю кружечками. Товщина — 1,5–2 мм.
- 3
Крок 3
3. Додаємо до картоплі сіль, приправу та мелений чорний перець. Дуже ретельно перемішаємо.
- 4
Крок 4
4. Викладаємо на стіл дві смужки бекону з нахлестом. І починаємо викладати кружечки картоплі.
- 5
Крок 5
5. Посипаємо тертим на дрібній терці твердим сиром.
- 6
Крок 6
6. І згортаємо ось у таку троянду. На одну квітку потрібно 2 смужки бекону та одна картоплина, дуже легко розрахувати кількість порцій :)
- 7
Крок 7
7. Запікати рожі дуже зручно у формах для кексів. Змащуємо форму рослинною олією та вставляємо рожечку.
- 8
Крок 8
8. З дуже маленьких кружечок картоплі я зробила ще дві рожечки, але лише з сиром.
- 9
Крок 9
9. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку. Через 20 хвилин накриваємо фольгою. І через наступні 20 хвилин знімаємо фольгу — нехай пелюстки розочок підрум’янються.
- 10
Крок 10
10. Мої розочки запікалися 55 хвилин, а ви орієнтуйтеся на свою духовку.
- 11
Крок 11
11. Сервіруємо і подаємо до столу. Можна просто з овочами, можна з м'ясом.