Рожеві сирники
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Творіг розім'яти виделкою, додати терту моркву, цукор, яйця. Замісити тісто, сформувати сирники, обваляти у борошні та смажити на сковороді. Просто, корисно і смачно
Інструкція
- 1
Крок 1
Сир (у мене домашній) розім'яти виделкою. Я люблю, коли в сирниках його видно. За необхідності, щоб усунути крупинки, протріть сир крізь сито.
- 2
Крок 2
Моркву натерти на дрібній тертці. Великі шматочки моркви не пропечуться.
- 3
Крок 3
Додайте 2 яйця. Замісіть однорідну масу.
- 4
Крок 4
Додайте цукор, просійте борошно. Замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Діти дивно ставляться до ароматизаторів, ваніліну та іншого. Додавати їх у тісто слід обережно. Я не додаю. Столовою ложкою наберіть порцію тіста на 1 сирник. Обваляйте його в борошні, надавши форму сирника.
- 6
Крок 6
Обсмажте з обох боків до рум'яності.
- 7
Крок 7
Смачні сирники можна подавати до столу.
- 8
Крок 8
Смачні сирники можна подавати до столу.
- 9
Крок 9
Подайте до столу зі збитою вершковою або джемом.