Розанці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Ось розанці, рецепт яких дуже простий. Щоб вони вийшли смачними й гарними, достатньо мати гарний настрій та найпростіші інгредієнти, які використовують усі господині для приготування випічки. Щоб виріб вийшов пухким, обов’язково просійте борошно та трошки повозіться безпосередньо над формою троянди. Доступно і смачно
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У підігрітій воді розчиніть дріжджі. Додайте частину просіяного борошна до утворення рідкої кашки. Накрийте рушником. Залиште в теплому місці, щоб тісто підійшло, на 1 годину.
- 2
Крок 2
2. Розтерти яйце з цукром і сіллю так, щоб не залишалося жодних крупинок. Потім перекладіть у тісто. Додайте решту борошна і замісіть тісто.
- 3
Крок 3
3. Після того, як вимісите тісто, розділіть його на невеликі кульки. Кожен розміром не більше курячого яйця. Розкачайте кожен кульку в невеликий тонкий пласт. Потім зробіть на ньому паралельні надрізи.
- 4
Крок 4
4. Пропустіть паличку в утворені зрізи почергово. Щоб паличка проходила під однією смужкою знизу, а над іншою — зверху.
- 5
Крок 5
5. Розігрійте в казанку олію. Опускаючи заготовку на паличці прямо в окріп, за допомогою неї сформуйте з тіста троянду. Смажте по 1-2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
6. Готові розанці викладіть на серветку. Коли вберете зайвий жир, перекладіть на страву. Після охолодження посипте цукровою пудрою. Тепер, коли ви знаєте, як приготувати розанці, подавайте їх до чаю та дивуйте своїх рідних.