Гарячі страви
Ростбіф із яловичини класичний
420 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Сьогодні я розповім, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Покладіть у форму для випікання пакет для запікання. На дно пакета покладіть один цибулину, нарізану кільцями.
- 2
Крок 2
М'ясо промийте і обсушіть. Викладіть його на шар з цибулі.
- 3
Крок 3
Смажте м'ясо з коріандром, сіллю та перцем.
- 4
Крок 4
На говядині розподіліть кільця цибулі, лавровий лист і перець горошком. Заверніть у пакет, залиште м'ясо на 5 годин маринуватися в холодильнику.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до 180 градусів. У пакет із яловичиною влийте воду.
- 6
Крок 6
Закріпіть пакет для запікання, поставте форму з ним на півтори години в духовий шаф.
- 7
Крок 7
Подавайте ростбіф без цибулі, нарізавши його порційними шматочками.