Гарячі страви
Ромштекс із картоплею фрі
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Ділюся ситним і простим рецептом ромштекса з картоплею фрі. Звісно, назвати таку страву дієтичною важко, але це настільки смачно і ароматно, що вряд чи ви захочете ще раз повертатися до відвідування ресторанів та закладів харчування, аби смикнути чогось м’ясного. Вдома завжди смачніше — переконайтеся в цьому самі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо очищаємо від плівок, на великому вогні обсмажуємо до утворення золотистої скоринки.
- 2
Крок 2
2. Потім збиваємо яйце і занурюємо в нього кожен шматочок. Потім — в борошно. І знову повертаємо м'ясо на сковороду. Додаєте спеції за смаком.
- 3
Крок 3
3. Поки м'ясо доходить до потрібного вам ступеня прожарки, розігріємо олію для фритюра. Обсмажимо картоплю. Сіль — за смаком.
- 4
Крок 4
4. Ось і все! Страва готова!