Ромштекс із курки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вашій увазі — простий рецепт приготування ромштексу з курки. Добрий шматок м'яса ніколи не буде зайвим на столі. Ось і курячий ромштекс виходить незамінною гарячою стравою, яка чудово пасує до будь-якого гарніру. Можна розмаїтити рецепт, приготувавши м'ясо не лише в сухарях, а й під хрумкою сирною скоринкою. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе курки нарізаємо порційними шматочками. Посолити та поперчити з усіх боків, можна додати улюблені спеції. Залишаємо курку на 1 годину для просочення, потім ромштеки посипаємо панірувальними сухарями з обох боків.
- 2
Крок 2
Розігріваємо на сковороді рослинну олію, трохи обсмажуємо подрібнений часник (щоб з'явився запах). Викладаємо ромштеки і обсмажуємо їх з обох боків до золотистої скоринки.
- 3
Крок 3
Подаємо ромштекси до столу разом з гарніром.