Ромові кульки
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Обваляйте кожен шарик у какао, цукровій пудрі, кокосовій стружці, подрібнених горіхах. Такі кульки навіть краще робити заздалегідь, за 2-3 дні до події, до якої готуєтеся, — вони краще пропитаються алкоголем. Можна використовувати текілу, віскі або інший алкоголь замість рома. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Викладіть шоколадну крихту в миску та поставте її в мікрохвильову піч на 30 секунд, потім вийміть і перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Знову поставте в мікрохвильовку і перемішайте, повторюйте дії, доки шоколад повністю не розтане.
- 3
Крок 3
3. Додайте до розплавленого шоколаду цукрову пудру (50 грамів), рідкий мед, ром і сіль. Змішайте суміш вінчиком.
- 4
Крок 4
4. Подрібніть вафлі та грецькі горіхи, додайте їх у миску.
- 5
Крок 5
5. Перемішайте всі інгредієнти в мисці до однорідної консистенції. Накрийте суміш плівкою та поставте в холодильник на 1 годину.
- 6
Крок 6
6. Візьміть невелику кількість тіста, сформуйте кульку.
- 7
Крок 7
7. Обваляйте кульки в рештій цукровій пудрі та какао.
- 8
Крок 8
8. Готові кульки зберігайте близько тижня у холодильнику.