Випічка
Ромові мафіни з родзинками
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Передати аромат і ніжний смак цих маффінів неможливо. Просто спечіть і спробуйте! Маффіни з ромом мають дуже ніжну текстуру і буквально тануть у роті. Ідеальне поєднання з ароматною кавою або гарячим какао. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промийте родзинки та залейте їх ромом, залиште на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Борошно змішайте з розпушувачем і сіллю, просійте через сито.
- 3
Крок 3
У ємності змішайте яйце, вершки і цукор. Розм'яклене вершкове масло додайте до яєчно-вершкової маси та збийте все блендером.
- 4
Крок 4
Додайте родзинки разом з ромом, все перемішайте, потім всипте борошно з розпушувачем, влийте молоко і вимісіть тісто.
- 5
Крок 5
Викладайте тісто у формочки, змащені маслом.
- 6
Крок 6
Випікайте в розігрітій духовці близько 20 хвилин.