Соуси
Соус ромеско
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Коли ви дізнаєтеся про це. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У перців видаліть хвостики, а також приберіть внутрішні перетинки та насіння. Поставте перці запікати у духовку до м'якості при 200 градусах. Це займе близько 15-20 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Коли перець охолоне, перекладіть його в блендер разом з мигдалем, перцем, паприкою, маслом, сіллю, часником і оцтом.
- 3
Крок 3
3. Подрібніть інгредієнти в пюре.
- 4
Крок 4
4. Соус ромеско готовий! Смачного!