Ромашка з сосиски та яйця
Опис
Рецепт приготування ромашки з сосиски та яйця стане чудовою ідеєю для сніданку. Така оригінальна подача обов’язково здивує ваших близьких і гостей. Доповнити оформлення можна свіжою зеленню, овочами та всім, що опиниться під рукою. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування основи насамперед потрібно акуратно розрізати сосиску навпіл.
- 2
Крок 2
2. Потім зробити на кожній половинці невеликі надрізи, але не до кінця, що імітують пелюстки. Скріпити половинки потрібно зубочисткою, щоб ромашка з сосиски та яйця в домашніх умовах добре тримала форму.
- 3
Крок 3
3. На сковорідці розігріти вершкове масло і викласти сосиски. Обсмажити на середньому вогні до утворення легкої скоринки. Сосиски в процесі мають трохи розкритися, але не лопатися.
- 4
Крок 4
4. У отвори акуратно вбити яйце. У рецепті приготування ромашки з сосиски та яйця можна використовувати як курячі, так і перепелині яйця. Смажити близько 2–3 хвилин на невеликому вогні без кришки.
- 5
Крок 5
5. Перед подачею можна акуратно відрізати білок, який витек у процесі смаження. На тарілку для подачі викласти ромашку, зробити стебло і листочки з підручних засобів. Ось і все, тепер ви знаєте, як зробити ромашку з сосиски та яйця.