Роли
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Приготувати роли «Урамакі» в домашніх умовах досить просто, і зараз я вам усе покроково покажу. Рис можна відварити й заправити за вашим улюбленим рецептом або знайти на нашому сайті. Начинка для ролів може бути будь-якою — крабове м'ясо, тунець або копчений вугорь. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Translation: Циновку загорніть у харчову плівку, покладіть на неї лист нori, розрізаний навпіл, зверху на нього викладіть шар рису, притисніть руками, щоб він склеївся. З дальньої сторони від вас рис має виступати на 1 сантиметр за нori.
- 3
Крок 3
Акуратно переверніть заготовку рисом догори дном. На лист водоростей викладіть філадельфію та скибочку свіжого лосося.
- 4
Крок 4
За допомогою циновки скрушіте рол, обвалюйте його з усіх боків у кунжуті. Щоб кунжут набув горіхового присмаку, його бажано злегка обсмажити на сковороді.
- 5
Крок 5
Перекладіть рол на дошку для нарізання, змочіть гострий ніж у холодній воді та наріжте рол на порційні скибочки однакової товщини.
- 6
Крок 6
Перекладіть рол «Урамакi» на спеціальну підставку і подавайте до столу з маринованим імбиром, соєвим соусом і васабі.