Роли з огірком і сиром
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Головне в приготуванні подібних страв — це правильно зварити рис. Не завжди вдається з першого разу зробити його добре, але кілька разів спробувавши має вийти. А начинка буде зовсім простою. Загалом, такий рулет можна робити в звичайний будній день як основну страву, а можна подати й як закуску. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відваріть рис, додавши до нього цукор, сіль і оцет.
- 2
Крок 2
Огірки та помідори помийте й наріжте довгими брусочками.
- 3
Крок 3
На цинівку, застелену харчовою плівкою, покладіть лист норі (глянсовою стороною вниз). Рис розподіліть по всій його поверхні.
- 4
Крок 4
Зверху посипте кунжутом, після чого переверніть лист рисом донизу.
- 5
Крок 5
Покладіть на лист огірок, помідор і сир.
- 6
Крок 6
Заверніть щільно циновку. Готовий рулет наріжте на порції.
- 7
Крок 7
Дайте ролу відлежатися протягом 10 хвилин, а потім подавайте його з соєвим соусом, васабі та імбиром.