Роли з лососем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо вам потрібно знати,
Інструкція
- 1
Крок 1
У каструлі доведіть воду до кипіння, посоліть і додайте до неї рис. Варіть майже до повної готовності, щоб крупа була «аль денте». Залишок води злийте, рис приправте цукром і рисовим оцтом.
- 2
Крок 2
Розстеліть цинівку, загорнуту в харчову плівку. Таким чином вона не забрудниться. На неї покладіть аркуш норі. Викладіть і рівномірно розподіліть по норі рис.
- 3
Крок 3
Авокадо очистіть, вимийте та видаліть насіння з болгарського перцю. Наріжте інгредієнти тонкою соломкою.
- 4
Крок 4
Переверніть норі з рисом і викладіть на водорості перець з авокадо. Потім викладіть пластами лосось, як показано на фото. Зверху покладіть скручений у рулет рис з норі та начинкою.
- 5
Крок 5
Згорніть рол і наріжте на рівні шматки гострим ножем, змочуючи його у воді. Тоді роли будуть нарізані акуратно, а рис у процесі нарізання не прилипатиме до ножа. Подавайте на тарілці, прикрашеній зеленим салатом, з васабі та імбиром.