Роли з куркою каррі
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Роли з куркою карі — інтерпретація на тему штруделя, лише з пряною курочкою карі та соком лайма. Сьогодні ділюся рецептом. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю почистіть, наріжте півкільцями та обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Додайте дрібно нарізану кінзу та приправу карі.
- 3
Крок 3
Протоміть ще хвилину й додайте курку, нарізану тонкими смужками.
- 4
Крок 4
Додайте дрібно нарізану зелену цибулю, сік лайма та часник, пропущений через прес. Потушіть 1 хвилину та знімайте з вогню.
- 5
Крок 5
Тісто розгорніть на робочій поверхні й змастіть розтопленим вершковим маслом.
- 6
Крок 6
Смужку тіста посипте сухарями та викладіть начинку.
- 7
Крок 7
Згорніть тісто в рулет. Викладіть на протівень і зробіть надрізи, як на фото.
- 8
Крок 8
Смажте роли олією і поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 10–12 хвилин.
- 9
Крок 9
Подавайте роли гарячими, розрізавши їх на порційні шматочки.