Роли з консервованим тунцем
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Рецепт ролів із консервованим тунцем я придумала сама. Хоча такі роли готують майже в усіх суші-барах. Але частіше використовують авокадо чи огірок, а не моркву. Ви можете наслідувати їхній приклад. Для мене консервований тунець за смаком краще поєднується з вареною морквою. Готуйте, експериментуйте й насолоджуйтесь домашніми ролами. Можна подавати теплими або охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть рис. Не соліть його — рис має бути пресним.
- 2
Крок 2
Моркву теж зваріть. Наріжте її тонкою соломкою вздовж. Підготуйте тунець, злийте його сік.
- 3
Крок 3
Покладіть лист норі гладенькою стороною вниз.
- 4
Крок 4
Викладіть на лист норі рис. З лівого боку має залишитися трохи вільного місця, щоб було зручно закріпити лист під час згортання ролу. Зверху покладіть моркву й тунець.
- 5
Крок 5
Обережно закрутіть рол.
- 6
Крок 6
Наріжте його на шматочки однакової товщини. Подавайте роли з консервованим тунцем з імбиром, васабі та соєвим соусом.