Десерти
Роли з фруктами
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Основою для фруктової начинки у нас є творіг. Він чудово з'єднує інгредієнти між собою. Заворнювати начинку можна в рисовий папір або млинці. Я вирішила обрати останній варіант через доступність
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо ванилін, сіль і яйця з цукром. Вливаємо молоко, додаємо цедру. Поступово всипаємо борошно з какао, перемішуємо.
- 2
Крок 2
Смажимо млинці на сковороді по 2-3 хв. з кожного боку. У мене вийшло 19 млинців на таку кількість борошна.
- 3
Крок 3
Збиваємо творіг з ваніллю та цукром. Намазуємо на кожен млинчик творожну масу, викладаємо зверху будь-які фрукти (очищені).
- 4
Крок 4
Блінчики скручують у довгі рулетики. Кожен рулетик обгортають харчовою плівкою і ховають у холодильник на пару годин.
- 5
Крок 5
Роли розрізаємо на рівні шматочки шириною в кілька сантиметрів. Викладаємо на тарілку.